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    我們聽過這么一句話，叫做“煙火眾生相”，足以說明，人生在世是離不開炊煙裊裊的家常便飯，而這些看似平凡的洗菜、點火、打開抽油煙機、煮飯等等事情都與廚房家電密不可分。大到燃氣灶、抽油煙機、電磁灶，小到蔬菜清洗機、榨汁機、煮蛋器……在現代化生活中，消費者難免要和這些廚房設備打交道。

　　現在，隨著人們生活水平的日益提高和人們對于生活品質的不斷追求，廚房設備也開始擺脫以前單一功能，向高科技、多功能、智能化發(fā)展，但在越來越強大的功能論宣傳聲中，消費者從選購到使用到售后維修，處處都有疑問。

　　潛規(guī)則一：東拼西湊草草組合

　　據了解，整體廚房是廚具、電器、燃氣具三位一體的現代化廚房。它要按照消費者家中廚房結構、面積以及家庭成員的個性化需求，進行整體配置、整體設計、整體施工并提供相關的成套產品，要將冰箱、洗碗機、消毒柜、洗衣機等設計安置在廚房里，和櫥柜有機地結合在一起，構成配套一體化?？梢哉f，它是一種量身定做的、非標準的個性化產品。

　　目前國內很多所謂的整體廚房或廚房設備企業(yè)都是由小廠演變而來的。一排底柜加一排吊柜，把水池、灶臺、油煙機都安裝好，就成了整體廚房。而大部分的整體廚房品牌僅僅能夠生產簡單的櫥柜，廚房電器只能依賴于他人，這樣一來為了保持較高的利潤，只能選用雜牌電器，這就給設計、安裝、特別是售后帶來巨大麻煩。

　　據有關人士介紹，小家具廠變成整體廚房企業(yè)很容易，只要造出一套廚房家具，請上一兩名裝修師傅，加上一臺可供繪圖的電腦，套上幾套雜牌小廠買來貼著英文商標的所謂進口廚衛(wèi)家電，再精心起一個漂亮的洋名字，然后就可以美其名曰“歐美進口名牌整體廚房”。

　　其實，類似這樣的例子并不鮮見，不少消費者發(fā)現，自己在商家的極力煽動下，最終花高價買回了所謂大牌進口櫥柜，其實就是重新將國內品牌甚至是小作坊生產的產品“完美包裝”之后的“杰作”。

　　潛規(guī)則二：概念炒作處處“應景”

　　由于現在新型家電越來越多，加之消費者對其功能也不是很了解，一些商家為了吸引消費者眼球，隨意炒作家電概念。消毒柜是通過遠紅外高溫殺菌和低溫臭氧消毒，但有些商家在宣傳時卻賦予其新的功效。他們甚至打出其消毒柜具有“高溫徹底殺滅乙肝、禽流感病毒”的功效。而事實上是，消毒柜說明書上只是表明消毒柜“能有效殺滅大腸桿菌、金黃色葡萄球菌及破壞乙肝病毒”，而并非招牌上宣傳的“徹底殺滅”。

　　作為廚房中必不可少的油煙機，暗藏其中的“貓膩”也不少。據在一家電器行工作了多年的李先生透露，市面上油煙機太多概念性的炒作宣傳，一是免拆洗，他認為沒有什么油煙機是免拆洗的，只有相比較而言清洗方便的；二是超靜音，油煙機的噪音主要是由高速旋轉的葉輪與空氣摩擦產生，理論上，葉輪旋轉速度越快，噪音越大；葉輪旋轉越慢，噪音越低；在工藝處理上更細致點的，能將噪音稍微降低，一般來說，中式<歐式<近吸式。多數炒作超靜音的，實際上是將油煙機的轉速降低，來達到這個效果。三是電機，目前市面上不少油煙機宣稱采用進口電機，實際上大多數品牌都是選用國內幾家專業(yè)廠家生產的電機。只有軸承有進口和國產之分，這點才是售價高低的關鍵。

　　潛規(guī)則三：售后服務種種陷阱

　　據從事家電維修10年的孫先生介紹，“沒病小修、小病大修”是家電維修行業(yè)的潛規(guī)則，很多家電維修陷阱都與此有關。而這些“規(guī)則”主要是針對過了保修期的產品，消費者不留意就會掉入維修陷阱中。同時，個別維修人員趁消費者不在現場，把維修說成換配件，把換小配件說成換大配件，收取高價換件費。有些商家打著上門服務的幌子，在維修過程中通過種種名目提高價格。

　　業(yè)內人士分析指出，目前廚電售后過程中主要有3大問題，一是雖有特約維修部，但服務極不規(guī)范。具體表現在一些廠家的特約維修部在售后服務中不但存在著“隨意設定保修期限、收費標準混亂”等問題，而且對產品本身質量問題的修復竟然也要收費。二是雖有特約維修部，但卻沒有合法證照。有維修人員竟然說：“我已經修了近5年的燃氣器具，但卻從來沒有看到過培訓合格證與上崗證?！比翘柗Q有特約維修部，而消費者卻找不到。